About this role
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I Chinees-Indisch Restaurant Kota Radja – Posterholt Over ons Chinees-Indisch Restaurant Kota Radja is een bekend en gastvrij restaurant in Posterholt, waar traditionele Chinees-Indische gerechten worden gecombineerd met kwaliteit en service. Werkzaamheden: - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). - mbo 3 werk- en denkniveau - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken