About this role
Zakres obowiązków: uczestnictwo w planowaniu posiłków i planowe ich wykonanie; codzienne pobieranie produktów z magazynu do sporządzenia posiłków wg norm; przygotowanie potraw zgodnie z sugestiami Wicedyrektora i intendentki; dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków; wydawanie napojów i obiadu z właściwą temperaturą i dzielenie porcji (przestrzegając właściwej gramatury); racjonalne wykorzystanie pobieranych produktów; porcjowanie posiłków - zgodnie z przewidzianymi normami i zgodne z podanym stanem dzieci do żywienia w danym dniu (z indywidualnym uwzględnieniem informacji przekazanej pisemnie od alergologa dotyczących indywidualnych podopiecznych); przygotowanie i przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z przepisami Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej i rozporządzeniami Wymagania: - wykształcenie: zasadnicze branżowe - konieczne - umiejętności: przygotowanie posiłków - konieczne; bardzo dobra organizacja pracy, sumienność, odpowiedzialność - konieczne - pozostałe: Minimum 2 lata doświadczenia w organizacji żywienia zbiorowego. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Brak danych. - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE