About this role
Zakres obowiązków: - uczestniczenie w planowaniu jadłospisów i przygotowywaniu według niego posiłków; - sporządzanie posiłków zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia (porcjowanie posiłków, dbałość o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych posiłków, dbałość o zgodność kaloryczną przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartością, wydawanie posiłków o wyznaczonych godzinach); - pobieranie produktów spożywczych z magazynu żywnościowego w ilościach przewidzianych recepturą (zabezpieczanie posiłków przed przerobieniem); - dbałość o utrzymanie porządku kuchni i jadalni, przestrzeganie higieny osobistej; - stosowanie norm i zasad zawartych w księgach HACCP. Wymagania: - wykształcenie: zasadnicze zawodowe - konieczne; średnie zawodowe - konieczne - umiejętności: mile widziane doświadczenie zawodowe - pożądane - pozostałe: Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE