About this role
Očekáváme: VŠ/popřípadě SŠ potravinářského či příbuzného oboru s praxí; vhodné pro studenty/studentky, absolventy/absolventky VŠ; AJ - středně pokročilá úroveň (slovem a písmem); základní znalost MS Office; komunikační a organizační dovednosti, týmovou práci; zodpovědnost, samostatnost, flexibilitu a aktivní přístup. Náplň práce: zodpovídat za přípravu, správnost a úpravu receptur; ovládat technologické a sanitační postupy a navrhovat nové; kontrolovat výrobek po celou dobu výroby, především z hlediska jakosti; provádět kontrolu procesních parametrů, kontrola CCP; vést potřebnou dokumentaci; řešit neshody ve výrobě a navrhovat opatření k nápravě; ovládat GHP, GMP, Food Safety, provádět školení zaměstnanců. Nabízíme: 5 týdnů dovolené, příspěvek na dopravu, stravenkový paušál, dotované stravování, příspěvek na penzijní pojištění, prodej výrobků za zvýhodněné ceny, příspěvek do Cafeterie, dary při životním a pracovním jubileu.