About this role
TŘ z:1/4/2026 a:18/5/2026 Náplň práce: - řízení provozu stravovacího úseku - vedení a organizace práce kuchyňského týmu (kuchaři, pomocné síly) - tvorba směn - školení v hygieně - odborný dohled nad dodržováním technologických postupů a hygienických zásad - kontrola při přípravě a výdeji stravy dle konkrétních diet - provádění poradenství a edukace v oblasti zdravé a léčebné výživy - zpracovávání a vyhodnocení nutriční anamnézy klientů - ostatní administrativní činnost. Požadujeme: - vstřícný přístup ke klientům - samostatnost - pečlivost - komunikativnost. Nabízíme: - svoz pondělí až pátek od zastávky Nýdečanka v 6:10 hod., stravování v jídelně, 25 dnů dovolené. Kontakt telefonicky, emailem.