About this role
Daniel Dlouhý, e-mail: [email protected] Hledáme Kuchaře/kuchařku, který/á se připojí k našemu kuchařskému týmu v Almanac X Alcron Prague. Společně s týmem budeš součástí nové kapitoly našeho restauračního konceptu - Brasserie 1932 pod taktovkou Head Chefa Lea a Executive Chefa Josefa. Koncept se vrací ke kořenům Alcronu a přináší prvorepublikovou gastronomii v moderním světle. Staví na poctivém jídle, autentickém zážitku, lokálních surovinách, precizním řemesle a klasické francouzské technice. uniforma, kantýna