About this role
Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. 2 Chefs de partie (m./w.) Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n und engagierte/n Chef de Partie (m/w/d). Wir bieten * Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto * Personalunterkunft in Reichweite des Hotels * Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside" * Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice * Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen * Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung * Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit Der kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt bei € 2.263,-. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen. Ihre Aufgaben * Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu * Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher * Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place. * Sie verstehen es auf verschiedenen Posten zu arbeiten * Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau * Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste * Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher Ihr Profil * Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie * Sie sind flexibel, kreativ und ein Teamplayer * Es bereitet Ihnen große Freude à la carte zu kochen und auch außergewöhnliche Veranstaltungen kulinarisch zu begleiten Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter [email protected] Wenn Sie an einer abwechslungsreichen, spannenden und interessanten Zusammenarbeit im neuen Rosewood Schloss Fuschl interessiert sind, freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung, inkl. Lebenslauf und Zeugnissen. Unsere Datenschutzerklärung kann jederzeit unter https://www.rosewoodhotelgroup.com/en-us/privacy-policy abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden. Rosewood Schloss Fuschl Schlossstrasse 19 5322Hof bei Salzburg [email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Assistant%20Director%20of%20Finance%20%28m/w/d%29 http://www.rosewoodhotels.com/en/schloss-fuschl-salzburg Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 2.263,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.