About this role
1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) Die schnelle Küche wurde bei uns schon umgesetzt und liefert meinem Betrieb sehr gute Umsätze. Den traditionellen Pfad haben wir schon lange verlassen. Unser Leitbild der Taverne: Unsere Gäste: Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt und vermitteln ihm Sinn durch körperliche und geistige Grenzerfahrungen. Unsere Gäste erleben hohe Servicequalität durch Entschleunigung und Nachhaltigkeit. Unsere Umwelt: Mit unseren Gästen setzen wir auf Heimat, Tradition und Verantwortung für natürliche Lebensräume. Das sind unsere Werte. Unsere Familie: Wir schöpfen Kraft aus der Verbundenheit mit der Natur und den Begegnungen mit unseren Gästen. Die berufliche und private Balance ermöglicht uns, die täglichen Herausforderungen gelassen zu meistern und unsere Gäste zum Urlaubsglück zu begleiten. Unsere Mitarbeiter: Die fachliche Kompetenz und die natürliche Gastfreundschaft unserer langjährigen Mitarbeiter schaffen eine Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste. Ein Familiäres Arbeitsklima, leistungsgerechte Bezahlung und laufende Aus- und Weiterbildung motivieren unsere Mitarbeiter. Fachliteratur und Zeitschriften werden genutzt. Unsere Einstellung: Hohe Qualität sichern wir durch wohlüberlegte Strategische Planungen sowie Optimierung und Verschriftlichung der Arbeitsabläufe in der Infomappe. Die Qualität soll immer gleich bleiben. Unsere Zukunft: Meine Aufgabe ist es, langfristig Gewinn zu erzielen, um die Investitionen zur Angebotsentwicklung durchführen zu können. Dadurch erhalte ich das Hotel für künftige Generationen. Diese Vision: bewegt zu gemeinsamem Handeln und zieht sich wie ein roter Faden durch den Hotelalltag. Sie stellt sicher, dass jeder Mitarbeiter und meine Familie die gleiche Sprache sprechen und an einem Strang ziehen. Das bemerken auch die Urlaubsgäste und erleben es als authentischen Urlaubs Erlebnis. Begeisterung steckt an. Dadurch schöpfe ich Kraft und Energie für die anstehenden Aufgaben. Mein Konzept ist ideal für die Gästeschicht mit dem Alter von: 20 bis 55, geeignet. Mein Hotel bietet 45 Betten: 13 Doppel-, 2 Vierer-, 2 Studios und 2 Einzelzimmer. Ein schnelles VIP-WLAN kann gebucht werden. Und wie jeder weiß, ist eine erholsame Nacht umso besser, um am nächsten Tag wieder voller Energie in die Arbeit zu kommen. Hier kann man die Aufgeschlossenheit von uns Österreichern erleben. Unser kulinarisches Angebot für fast jeden Geschmack: In meinem Haus bieten wir den Gästen optional zur Halbpension ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Jeden Tag gibt es außerdem Salatbuffet, Brot, Baguettes und Dessert zum Abendessen. Gerne bereiten wir auf Wunsch auch eine vegetarische-, Laktose freie-, oder Gluten freie- Variante für die Gäste zu. Das köstliche Menü für alle Gäste findet man auf Anschlagtafeln oder in der Speisenkarte. Der Speisenplan ändert sich nach Saison Angebot und der Gästeschicht individuell. Der Chef Walter Oberhummer Bewerbungen an [email protected] Hotel-Restaurant-Disco Taverne *** Römerstraße 74, 5562 Obertauern E-Mail: [email protected] Homepage: https://www.taverne.at Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.