About this role
Holzhotel Forsthofalm - ein innovatives, modernes und stylisches ****Hotel auf 1.050 Meter. Wir lieben es Gastgeber_innen zu sein und unsere core Motivation ist es, unseren Besucher_innen die bestmöglichen Erlebnisse auf der Forsthofalm zu ermöglichen. Wie? Durch moderne Hotellerie, durch ein persönliches "per Du" sein, was sich aber keineswegs auf die Professionalität auswirkt, auf ein effizientes Miteinander als Team, durch besondere Momente, durch unsere Werte. Zur Verstärkung suchen wir: 1 Küchenchef/in Arbeitsbeginn: Beschäftigung ab sofort, in Ganzjahresanstellung Arbeitszeit: 5- Tage Woche Deine Aufgaben: * Leitung Küchenteam * Warenwirtschaft * Wöchentliche Menüerstellung * selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten * aktive Mitarbeit bei der Gestaltung von neuen Gerichten für die jeweiligen Speisekarten * Verwaltung der Kühlhäuser * Mitverantwortlichkeit der Hygienestandards Unsere Anforderungen an Dich: * einschlägige Erfahrung in dieser Position * Führungskompetenz und das Streben nach Weiterentwicklung der Abteilung * Bereitschaft zur Weiterbildung und persönlichen Weiterentwicklung * Teamfähigkeit * Kreativität und neue Ideen für unsere innovative Küchenlinie * Bewusstsein im Warenumgang und Wareneinsatz * Bereitschaft aktiv in der Ausbildung unserer Lehrlinge mitzuwirken * hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein Eine neue stylische und innovative Arbeitswelt und viele Benefits warten auf Dich! - Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus im Einzelzimmer, Garcionnär, Wohnungen.... - Mitarbeitersauna, Joyroom mit Billiard, Tischfussball..... - BonusCARD: Mit dieser Karte gibt es Rabatte auf Einkäufe oder Dienstleistungen bei unseren Partnern in der Region - Kostenlose Reinigung der Dienstkleidung - Breit gefächertes Schulungs- & Weiterbildungsangebot auf höchstem Niveau - Verpflegung "Wellnessküche für Mitarbeiter_innen" - kostenlos, auch am freien Tag - Kostenloser Verleih von E-Bikes im Sommer - uvm. KONTAKT: Bewirb dich direkt per Mail an [email protected] oder online unter: https://www.forsthofalm.com/job Forsthofalm Almhotel Hütten 37 5771 Leogang Tel.Nr: 06583/8545 Weitere Informationen und Bilder findest du auf https://www.forsthofalm.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.