About this role
5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Bewirb Dich als Patissier (m/w/d) und werde Teil eines der besten Hotels in Österreich und unserer Jagdhof family. 1 Chef Patissier (m/w/d) Gourmetrestaurant & Halbpension Vollzeit Deine Aufgaben * Eigenverantwortung für die Patisserie * Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Gourmetrestaurant Hubertusstube und unser Halbpensionsrestaurant * Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens * Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile * Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen * Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar * Förderung von Qualität und Innovation im Team Das bringst du mit * Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft * Positive und gewinnende Ausstrahlung * Erfahrung in der Sternegastronomie von Vorteil * Sehr hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein * Gepflegtes Erscheinungsbild * Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz * Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil * Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Bereich Kulinarik / Konditorei Vorteile als Mitglied der Jagdhof family * 5 Tage 5 1/2 Tage 6 Tage zur Wahl * Teamhaus - #mitarbeiterwohnungen * Time-out - Mitarbeiterrestaurant #vollpension * Zentrale Lage * Öffentliche Anbindung * Gesundheitsmanagement * Mitarbeiterspa * Vergünstigungen - #kosmetik & #massagen * Fitnessraum * Tennis * Friends & Family Rates * Karriereleiter * Weiterbildung Dein Kontakt Hotel Jagdhof Pfurtscheller GmbH Scheibe 44 6167 Neustift Stubaital / Tirol / Austria Anita Seitz, Recruitment Manager Tel. +43 / 5226 2666 523 Bei uns gibt es die Bereitschaft für eine marktkonforme Überzahlung des Kollektivvertrages. Wie viel mehr auf Deinem Gehaltszettel steht, bestimmt Deine Wahl der Arbeitszeit, Deine Qualifikation, Deine Erfahrung und Dein Engagement. E-Mail: [email protected] Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! SPA HOTEL Jagdhof Scheibe 44 6167Neustift+43 / 5226 2666 523 [email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Chef%20Patissier%20%28m/w/d%29%20Gourmetrestaurant%20%26%20Halbpension http://www.hotel-jagdhof.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef Patissier (m/w/d) Gourmetrestaurant & Halbpension beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.