About this role
Wir suchen für unseren Betrieb 1 Küchenchef/in Route 66 Innsbruck Arbeiten Sie in einem Gastronomiebetrieb, der für amerikanische Küche, Qualität und Gastfreundschaft steht. Unterstützen Sie unser Team dabei, unseren Gästen täglich ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ganzjährige Beschäftigung - Verantwortung für Küche und Team ¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß ab sofort Vollzeit 5-6 Tage-Woche ¿ Tätigkeiten * Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs * Erstellung von Speisekarten sowie Kalkulation von Gerichten * Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen * Führung, Einteilung und Motivation des Küchenteams * Kontrolle von Warenbestellungen, Lagerhaltung und Wareneinsatz * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) ¿ Anforderungen * Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie Berufserfahrung in der Küche * Führungskompetenz und Organisationsfähigkeit * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein * Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse * Speisen zubereiten ¿ Wir bieten * Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum * Mitarbeit in einem engagierten Team * Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Gastronomie * Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung der Küche ¿ Hinweis zur Entlohnung Das gesetzlich vorgeschriebene Mindestentgelt bezieht sich ausschließlich auf den Brutto-Basiswert der gesetzlichen Normalarbeitszeit. Überstundenzuschläge sowie die Vergütung für einen 6. Arbeitstag sind darin nicht enthalten und werden zusätzlich abgegolten. ¿ Arbeitsort Innsbruck, Tirol Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Bitte vereinbare ein Bewerbungsgespräch unter 0664 5031375 Restaurant-Bar Route 66 Grabenweg 74 6020 INNSBRUCK Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.