About this role
Oferta de Trabajo: Halwai – Especialista en Dulces Tradicionales Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un Halwai con experiencia para unirse a nuestro equipo en una pastelería/restaurante especializado en dulces tradicionales del sur de Asia. El candidato ideal debe tener habilidades comprobadas en la preparación de dulces clásicos como jalebi, rasgulla, gulab jamun, barfi, laddu, peda, mithai y otros postres típicos. Responsabilidades: Preparación diaria de dulces frescos según recetas tradicionales. Mantenimiento de la higiene y normas de seguridad alimentaria en la cocina. Control de calidad y presentación atractiva de los productos. Gestión eficiente de los ingredientes y reducción de desperdicios. Colaboración con el equipo para desarrollar nuevos productos según temporada o festividades. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Halwai o pastelero en dulces tradicionales. Conocimiento profundo de ingredientes, técnicas de cocción y presentación. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con grandes pedidos. Se valorará experiencia previa en Europa o conocimiento de normativas sanitarias locales. Puntualidad, limpieza y actitud profesional. Condiciones: Contrato a tiempo completo. Salario competitivo según experiencia.. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquÃ