About this role
Unser Gasthof befindet sich im westlichen Mostviertel und wird als Familienbetrieb in vierter Generation von Wolfgang und Karina Pillgrab geführt. 2020 wurden wir als Topwirt Einsteiger der NÖ Wirtshauskultur sowie mit 1 Gabel vom Falstaff Gourmetführer ausgezeichnet. Neben dem Restaurantbetrieb mit Fokus auf regionale und österreichische Gerichte bzw. Produkte bieten wir auch Kochkurse sowie exklusives Schaukochen (Chef Tables) für unsere Gäste sowie REXs Gourmet-Einmachgläser zum Mitnehmen an. Unser Team umfasst 10 MitarbeiterInnen. Wir suchen 1 Jungkoch/-köchin oder Hilfskoch/-köchin vorzugsweise mit fachspezifischer Berufserfahrung. Arbeitszeit: 30 - 40 h/Woche (4 Tage Woche); fast ausschließlich Frühdienst; max. 1x pro Woche Teildienst! Regelmäßig am Wochenende frei! Restaurantbetrieb Mittwoch abends; Samstag, Sonn- und Ruhetage nur für individuelle Feierlichkeiten geöffnet! Anforderungen * Fachbezogenen Berufserfahrung/-ausbildung als Koch/Köchin gewünscht aber nicht verpflichtend * Freundliches Auftreten * Hohes Maß an Eigenständigkeit * Teamplayer * Deutsch in Wort & Schrift Aufgabengebiet * Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen für die Verpflegungsküche (Essen auf Rädern, Schulen, Betriebskantinen) * Abfüllen/Portionieren der Speisen für die Verpflegungsküche * Produktion/Abfüllen von Einmachgläsern Kompetenzen * Anrichten von Speisen * Zubereitung von Vorspeisen * À-la-carte-Küche (optional) Ausbildungen * Lehre : Bevorzugt Lehre Koch/Kellner oder * Fachschule : abgeschlossene (Hotel)Fachschule Berufserfahrung * BewerberInnen mit oder ohne Berufserfahrung sind willkommen Zusätzliche Leistungen * Mittagsverpflegung inklusive bei Bedarf stellen wir auch eine Unterkunft zur Verfügung Kontakt & Adresse Frau Karina Pillgrab 07435 52319 E-Mail: [email protected] Pillgrab Wolfgang Westbahnstraße 32 4300 St. Valentin Das Mindestentgelt für die Stelle als Jungkoch/-köchin oder Hilfskoch/-köchin beträgt 2.088,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.