About this role
Se selecciona cocinero/a para restaurante en Madrid mediante contrato de formación en alternancia. Funciones: – Organización y puesta en marcha de la cocina. – Regeneración y emplatado de productos de quinta gama. – Control de stock, recepción de mercancía y almacenamiento. – Cumplimiento estricto de APPCC, seguridad e higiene alimentaria. – Mantenimiento del orden, limpieza y organización de enseres y utensilios. – Apoyo en planificación básica de producción. – Trabajo coordinado con sala en servicios de alto volumen. Se requiere persona organizada, responsable y con experiencia previa en cocina profesional. . Para acceder al detalle de la oferta haga click aquÃ