About this role
* Recepción y control de la calidad e la carne y materias primas * Despiece y fileteado de diferentes tipos de canales * Preparación de las piezas para su exposición en el mostrador o uso en obrador * Elaboración de productos cárnicos artesanales (hamburguesas, adobados,...) * Uso de maquinaría de corte industrial . Para acceder al detalle de la oferta haga click aquÃ