About this role
### Restaurantkonzept Steakhouse ### 600 Crad GRILL Chef de Partie ### Ihre Aufgaben Selbstständige Führung eines Küchenpostens (z. B. Saucier, Gardemanger, Entremetier) Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung der Speisen in gleichbleibend hoher Qualität Anrichten der Gerichte nach vorgegebenen Standards Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Verantwortung für Warenannahme, Lagerung und Kontrolle des Warenbestands Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs ### Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Fachkenntnisse in der klassischen und modernen Küche Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein \*\*\*ausgezeichnete mündliche und schriftliche Kenntnisse in der deutschen Sprache\*\*\* ### Wir bieten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionellen Küchenteam Leistungsgerechte Vergütung Geregelte Arbeitszeiten Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung Angenehmes Arbeitsklima und moderne Küchenausstattung Gerne erwarten wir Deine Bewerbung per email: