About this role
Aufgaben • Zerlegen und Ausbeinen: Präzises Zerlegen, Ausbeinen und Dressieren von Kalb, Rind und Lamm • Wursterei: Mithilfe bei der Herstellung von unseren verschiedensten Roh- und Brühwürsten • Koch- und Rohpökelproduktion: Fachgerechte Zubereitung und Veredelung unserer Produkte • Mitarbeit in allen Bereichen der Fleischverarbeitung, um höchste Produktqualität zu gewährleisten • Allgemeine Reinigungsarbeiten der Produktionsräume Anforderungen • Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischfachmann EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation • Leidenschaft für das Handwerk und hohes Qualitätsbewusstsein • Selbständige, zuverlässige und engagierte Arbeitsweise • Teamfähigkeit und aufgestellte Persönlichkeit • Hygienische und speditive Arbeitsweise Wir bieten • 5 Wochen Ferien • Abwechslungsreiche Aufgaben • Junges, motiviertes Team • Familiäres Arbeitsumfeld