About this role
Dein Wirkungsfeld bei uns: • Fachliche, personelle und organisatorische Führung der Bereiche Gastro Pflege sowie Gastro Café/Saal mit aktiver Mitarbeit in diesen Bereichen. • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit allen Bereichen, insbesondere Pflege, Verpflegung und Hauswirtschaft • Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung von Anlässen • Sicherstellung eines gepflegten Serviceangebots auf den Pflegeabteilungen und im Saal • Organisation der Wohnküchen in enger Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam • Verantwortung für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln in den Wohnküchen • Budgetierung, Einkauf und Lagerbewirtschaftung von Getränken und Kioskartikeln • Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitätsvorgaben und Hygienevorschriften Was du mitbringst • Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einer vergleichbaren Funktion • Belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, motivierende und lösungsorientierte Führungshaltung • Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise • Sehr gute Deutschkenntnisse • Gute Anwenderkenntnisse in MS Office Was wir bieten • Ein lebhafter Betrieb mit älteren Menschen, Angehörigen und den Mitarbeitenden • Die Beteiligung an der steten Weiterentwicklung unserer Dienstleistungen • 5 Wochen Ferien und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten • Eine marktgerechte Entlöhnung, überdurchschnittliche Sozial- und Nebenleistungen sowie grosszügige Benefits Werde Teil des Bodmer-Teams und gestalte Gastronomie, die Spuren hinterlässt - positiv und menschlich.