About this role
Výroba zákuskov a cukrárenských výrobkov podľa receptúr pre Lare cukráreň Hurbanovo. Výroba, príprava a zdobenie zákuskov, tort a dezertov podľa stanovených výrobných postupov. Kompletizácia tort ( od pečenia po zdobenie ). Zodpovednosť za dodržiavanie správneho výrobného postupu. Starostlivosť a zodpovednosť za čistotu v prevádzke. Sledovanie stavu zásob pre výrobu a objednávanie surovín. Samostatná orientácia a výroba zákuskov vo výrobe. Schopnosť pracovať rýchlo a efektívne. Udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku. Zodpovednosť za pripravené dezerty. Spolupracovanie na tvorbe dezertov a jednotlivých receptúr. Dodržiavanie hygienických noriem, predpisov HACCP a interných pravidiel. Zodpovednosť za zverený tovar a inventúru. Zodpovednosť za celkový chod výroby. Práca na PC a pokladni. Vítaní sú aj záujemcovia, ktorí nie sú vyučení v odbore ale majú prax v cukrárenskej výrobe. V prípade záujmu kontaktujte zamestnávateľa tefonicky a dohodnite si termín osobného stretnutia.