About this role
Hľadáme motivovaného pracovníka do kuchyne s ohľadom na špecializáciu na prípravu sushi a poke mís. Žiadna predchádzajúca skúsenosť potrebná - poskytneme komplexné zaškolenie! Zodpovednosti zahŕňajú: • Príprava sushi a poke podľa receptúr a štandardov (podľa školenia) • Práca s čerstvými ingredienciami a kvalitným rybím • Dodržiavanie hygieny a bezpečnosti potravín (HACCP) - školenie poskytnuté • Správa zásobovacích hmotností a FIFO princípu • Tímová práca v dynamickom prostredí