About this role
Príprava a výdaj jedál podľa stanoveného menu. Dodržiavanie technologických postupov a receptúr pri príprave pokrmov. Zodpovednosť za kvalitu, chuť a vzhľad pripravovaných jedál. Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov (HACCP). Kontrola čerstvosti a správne skladovanie surovín. Čistota zverených priestorov v súlade s hygienickými normami. Čistenie pracovných plôch, podláh a spotrebičov. Výhody:ubytovanie