About this role
• zabezpečenie obsluhy a komplexnej odbornej starostlivosti procesu získavania a skladovania mlieka – dojenia kráv na technologickom zariadení • obsluha technologických zariadení v procese získavania a spracovania mlieka (dojacie a chladiace zariadenia) • testovanie hygienickej nezávadnosti a kvality mlieka, zodpovednosť za udržanie hygienickej nezávadnosti a kvality získaného mlieka • senzorické posudzovanie kvalitatívnych štandardov mlieka • zaobchádzanie so zvieratami podľa zootechnických pravidiel • starostlivosť o zvieratá pri dojení, kontrola zdravotného stavu, čistenie a ošetrovanie vemena kráv, nasadzovanie dojacej súpravy • vykonávanie predpísaných postupov na zabezpečenie hygieny : čistenie a sanitácia technologických zariadení a prevádzkových priestorov • vykonávanie kontroly a pravidelnej údržby technologického zariadenia v súlade s predpísanými technologickými normami • pri výkone práce sa vyžaduje vysoká technologická disciplína, presné dodržiavanie pracovných postupov a pokynov, kolektívna spolupráca, precíznosť a pozornosť. Výhody:ubytovanie