About this role
• Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift. • Erfarenhet av inköp och beställningar är meriterande. • Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper och din samarbetsförmåga. • Tillagning och förberedelse av lunchmat till 200-350 gäster dagligen. • Arbete vid festvånings arrangemang, tillagning av buffer eller 3 rätters middagar osv. • Utveckla och kvalitetssäkra den dagliga verksamheten. • Ansvara för att egenkontrollen sköts. • Goda kunskaper inom livsmedelshygien. • Erfarenhet av inköp och beställningar är meriterande. • Ordningsam och noggrann. • Erfarenhet av självständigt arbete och ta eget ansvar. • Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift. • Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper och din samarbetsförmåga. Restaurang Göran Terrassen är ett litet familjeföretag som de senaste åren vuxit från att bara servera lunch till att nu även bedriva festvånings verksamhet med bl.a. bröllopsfester, företagsfester, födelsedagsfester och julbord. Vi serverar dagligen lunch till 200–350 gäster. Våra lunchgäster består till största delen av personalen från S:t Görans Sjukhus. All mat lagas från grunden och består av svensk husmanskost med vissa inslag av mat från andra hörn av världen. Vi söker dig som har fokus på laganda och har stor glädje till kockyrket. Du är kreativ och modern i din matlagning. Kostnadsmedvetenheten är självklarhet i ditt sätt att arbeta. Att arbeta självständigt och planera samt att arbeta under tidspress är en självklarhet.