About this role
Vi söker dig med någon form av restaurangerfarenhet. För att klara jobbet som buffeansvarig gäller det att kunna arbeta i ett högt tempo, kunna ha fler saker i huvudet samtidigt, självgående och kunna planera ditt arbete för att hinna med. Allt detta bör man klara utan att tappa servicen mot gästen samt renligheten på och kring buffen. Som buffeansvarig hos oss på Henkes lunchbuffe är det du som ser till att buffen alltid är påfylld och fräsch. Du ansvarar för att fylla på salladsbuffen, varma buffen samt kaffe och kaka. Du finns även tillgänglig för gästen för att svara på frågor om maten vi serverar tex gällande allergier. Vi på Henkes lunchbuffe serverar måndag- fredag en lunchbuffe bestående av svensk husmanskost och internationella rätter. Till detta en stor sallladsbuffe samt hembakad kaka till kaffet. Vi lagar vår mat i största mån från grunden. En favorit på vår buffe är våra hemlagade köttbullar i gräddsås och tacobuffen med tillbehör som vi serverar varje dag.