About this role
SVETOVALCI ZA ZDRAVO PREHRANO, DIETETIKO IPD., poskusno delo , Določen čas oz. do 31. 8. 2026, skrajšan delovni čas, 16, ORGANIZATOR ŠOLSKE PREHRANE OPRAVLJA NASLEDNJE NALOGE: NAČRTUJE ORGANIZACIJO PREHRANE IN V SODELOVANJU Z VODJEM KUHINJE SKRBI ZA ORGANIZACIJO DELA V KUHINJI NAČRTUJE IN PREDLAGA UKREPE ZA USTVARJANJE RAZMER ZA PRIMERNO PREHRANJEVANJE UČENCEV IN RAZDELJEVANJE HRANE NAČRTUJE MATERIALNO POSLOVANJE KUHINJE IN SKRBI ZA GOSPODARNO POSLOVANJE Z MATERIALOM, ČASOM IN ENERGIJO Z VODJEM KUHINJE SODELUJE PRI NAČRTOVANJU NABAVE STROJEV, ORODIJ, PRIPOMOČKOV, KUHINJSKE IN NAMIZNE POSODE V SKLADU S STROKOVNIMI PRIPOROČILI IN NORMATIVI ZA OPREMO KUHINJE NADZORUJE IZVEDBO NAČRTA HACCP V KUHINJI SVETUJE STROKOVNIM DELAVCEM PRI DOSEGANJU CILJEV ZDRAVEGA PREHRANJEVANJA UČENCEV SODELUJE Z VODJEM KUHINJE PRI NABAVI ŽIVIL, PRAVILNEM SKLADIŠČENJU ŽIVIL, PREVERJA ROKE TRAJANJA ŽIVIL IN SKRBI ZA IZLOČANJE ŽIVIL, KI JIM JE POTEKEL ROK UPORABE Z VODJEM KUHINJE SESTAVLJA JEDILNIKE ZA MESEC VNAPREJ IN JIH IZOBESI NA OGLASNIH DESKAH NADZIRA RAZDELJEVANJE IN UŽIVANJE HRANE OBVEŠČA SVETOVALNO IN ZDRAVSTVENO SLUŽBO TER STARŠE O SVOJIH UGOTOVITVAH Z VODJEM KUHINJE SKRBI ZA PRAVILNO VODI EVIDENCE O NABAVI IN PORABI ŽIVIL Z VODJEM KUHINJE SKRBI ZA IZVAJANJE SANITARNO-HIGIENSKIH PREDPISOV TER DRUGE NALOGE PO LETNEM DELOVNEM NAČRTU ZAVODA IN PO NAVODILIH VODSTVA ZAVODA V SKLADU S PREDPISI. V NUJNIH PRIMERIH DELAVEC OPRAVLJA TUDI NALOGE, KI SICER NE SODIJO V CELOTI V OPIS NJEGOVIH DELOVNIH NALOG. , Z možnostjo sklenitve nove pogodbe o zaposlitvi. , dopoldan