About this role
I början av april kommer Knut att slå upp dörrarna till vårt nya projekt Stigen av Knut. Det är fortfarande Norrlandsinspirerad mat som på våra redan existerande restauranger, men denna gång mer avskalat och enklare koncept i foodcourt-style. En del i restaurangen kommer även att fungera som en ”butik” där vi kommer sälja varor från små producenter i Norr. Stigen öppnar sin första enhet i Täby Centrums senaste satsning ”Täby fresh”. Dit söker vi nu personal som får chansen att vara med och öppna en restaurang helt från grunden. Tanken är att vi ska kunna kopiera denna restaurang och öppna på flera olika ställen runt om i norden så detta kan vara en superchans för den som vill utvecklas och resa. Kort om Knutkoncernen 2013 öppnade Knut Restaurang & Bar upp portarna till sin första restaurang på Upplandsgatan i Stockholm. Konceptet var och är Norrland med allt vad det innebär. Älgwallenbergare, tunnbrödspizza och Hjortronmojito är våra största signaturer som avnjuts i en varm och enkel miljö, där inga stolar matchar varandra och borden är gjorda av en gammal lada från Jämtland. 2016 öppnade vi vår andra restaurang Knut Bar på Regeringsgatan.