About this role
Vi söker omgående en kock/köksmästare till en nystartad restaurang/caféverksamhet i Vallentuna. TJÄNSTEBESKRIVNING Vardagar serveras det lunch med husmanskost och kvällar och helger säljs vällagad mat för uppvärmning och förtäring på plats eller för att ta med. Det finns också en lokal som kan användas för möten och event som tillsammans med läget på idrottsplatsen samt tillhörande hotell ger spännande möjligheter för paketering. Här finns stora möjligheter för rätt person att sätta sin egen prägel på både meny, utbud och service och att sätta samman sitt eget team. Du kommer att ansvara för den dagliga driften och vara delaktig i både rekrytering, ekonomisk uppföljning, försäljning och inköp. Beroende på teamets sammansättning kan arbetsansvar fördelas och anpassas efter dina styrkor. Till din hjälp har du ett köksbiträde och övrig personal samt centrala stödfunktioner som representerar ägarskapet. TJÄNSTEKRAV Du bör ha erfarenhet från arbete som kock och ett intresse för att driva en restaurang med det ansvar och den arbetsinsats det kräver, speciellt i den uppstartsfas som verksamheten befinner sig i. Du ska vara flexibel och stresstålig då det är en dynamisk arbetsplats som påverkas mycket av händelser på idrottsplatsen. Du får gärna ha erfarenhet från personalledning och ha affärssinne. VI ERBJUDER En spännande arbetsplats med stora möjligheter. Chans att driva en restaurang utan personlig ekonomisk risk. Möjlighet att bli en viktig del av det lokala förenings- och företagslivet i Vallentuna. Vi kommer att intervjua kandidater löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Tillträde så snart som möjligt. Ser fram emot att få din ansökan!