About this role
Ha god förmåga att kommunicera i tal och skrift. Erfarenhet av att arbeta med bokningssystem Caspeco eller liknande. God förståelse av lagerhantering och redovisning. Kassa erfarenhet. Kunskap och förståelse av svensk alkohollag och utskänkningstillstånd. Planera och genomföra stora ommöbleringar och genomförande av arrangemang där helhet och detaljer spelar roll och där inget lämnas åt slumpen. Du skall tillsammans med operativ koordinator planera och delegera arbetsuppgifter till extrapersonal för att genomföra arrangemang och förbereda kommande arrangemang. Du ska kunna axla hovmästaransvar under ordinarie drift och tillsammans med köket och Operativ koordinator planera hur och när mat och fika skall vara klart och fraktas till varje enskilt arrangemang. Under julbordsperioden är du ansvarig över att planera matsal, flöden och bordsskisser. Du ska veta vilka som kommer, när de kommer och vad som är förbeställt. Du ska leda och styra matsal för att optimera drift och försäljning. Norrlands Nation Fest & Konferens erbjuder konferenser, konferensmiddag, banketter, bröllop och julbord på en egen kombination av mytomspunna salar, Uppsalas kanske bästa adress och vällagad modern svensk mat. Därutöver har vi samlat ihop ett rutinerat lag som med hjälp av den senaste tekniken skapar förutsättningar för ett inspirerande möte, ett tydligt avstamp eller en helt underbar kväll. När vintern står för dörren och det är som kallast ute, tänder vi ljusen i Gamla Salen på Norrlands Nation och dukar upp till ett äkta norrländskt julbord. Det gör vi till företag såväl som till privatpersoner.