About this role
Du är noggrann och har känsla för detaljer. För att lyckas i din roll ser vi att du är prestigelös, flexibel, empatisk och en inspirerande glädjespridare! Meriterande: Kunskap i Spectra men inte krav. Hovmästare till Haga Slott Vi söker dig som brinner för service och ett gott värdskap. Du är en positiv, glad och trevlig samt drivande person. Du ser lösningar istället för problem och gör gärna det där lilla extra och levererar utöver förväntningarna. Du har redan jobbat några år i branschen med eget ansvar och arbetsledning och har intresse och goda kunskaper inom vin och dryck. Dina huvudsakliga ansvarsområden I din roll ska du leda, inspirera och motivera våra medarbetare till att leverera en förstklassig service som får våra gäster att känna sig som hemma. Du ska driva merförsäljning, lära upp personal och leda det dagliga arbetet i matsalen. Du stöttar restaurangchefen i det dagliga arbetet med beställningar och planering samt utveckling och organisering av verksamheten.Som hovmästare rapporterar du till restaurangchefen. HAGA SLOTT Haga Slott söder om Enköping bjuder på äkta 1600-talsmiljö med hemtrevlig atmosfär. Här får du alltid ett kungligt bemötande oavsett om du är på konferens, bröllop eller njuter av en weekend. Vi har alltid fokus på gästens bästa och är noga med detaljerna. Självklart lagar vi mat av hög kvalitet och med lokala råvaror. Vi är också stolta över vår prisbelönta vinkällare.