About this role
Vi söker dig som har förmåga att på ett effektivt, positivt och inspirerande sätt driva ett kök som levererar rätter av högsta kvalitet. Ditt ansvarsområde är att ha rätt kockar på rätt plats, göra arbetsscheman, ha produktansvar, köksekonomiansvar samt arbeta i driften i köket som kock. Vi är en helt ny restaurang på Östermalm som planerar att öppna i september, vi kommer att servera mat från morgon till kväll, och vår personal kommer att jobba på rullande schema, såväl i kök som servis. Vår restaurang kommer att drivas enligt ett koncept som presenteras närmare vid eventuell intervju med dig. För dig som kökschef hos oss är det viktigt att du vill leverera enligt vårt koncept, varför det är en förutsättning att det är något som också tilltalar dig, för det är en förutsättning för oss, att du ska må bra och älska ditt arbete när du jobbar i vår restaurang. Vi tror att du har 5-10 års erfarenhet inom restaurangkök, att du har jobbat som kökschef tidigare och att du kan lämna referenser på det. Vi vill ha din ansökan via mail, där du gör en enkel presentation av dig själv samt vad har för erfarenhet och referenser. Om du uppfyller ovan nämnda kvalifikationer kommer du att kallas till intervju där du får möjlighet att berätta mera. Vi söker dig som har förmåga att på ett effektivt, positivt och inspirerande sätt driva ett kök som levererar rätter av högsta kvalitet. Ditt ansvarsområde är att ha rätt kockar på rätt plats, göra arbetsscheman, ha produktansvar, köksekonomiansvar samt arbeta i driften i köket som kock. Ny restaurang med preliminär öppning i slutet av september 2018. Öppet från morgon till kväll. Inriktning på kök främst svenskt och franskt.