About this role
Vi söker dig som har haft restaurangchefs ansvar tidigare och vill vara med att utveckla vår restaurang. Du ska vara nyfiken på människor och drivas av att se människor utvecklas tillsammans med dig (eller oss) Vi söker dig som har haft restaurangchefs ansvar tidigare och vill vara med att utveckla vår restaurang. Du ska vara nyfiken på människor och drivas av att se människor utvecklas tillsammans med oss. Restaurangchefens fokus är att verksamheten är väl fungerande under museets och restaurangens öppettider men även vara ett stöd för våra hovmästare på event och vernissagetillställningar. I arbetsuppgifterna ingår operativt arbete varannan helg. Det är en fördel om du är lösningsorienterad och flexibel då våra dagar inte ser likadana ut. Tjänsten är främst operativ med ca 30% administration i schemaläggning och planering med fokus på den dagliga driften. Vi söker dig som har haft restaurangchefs ansvar tidigare och vill vara med att utveckla vår restaurang. Du ska vara nyfiken på människor och drivas av att se människor utvecklas tillsammans med dig (eller oss) Restaurangchefens fokus är att verksamheten är väl fungerande under museets och restaurangens öppettider men även vara ett stöd för våra hovmästare på event och vernissagetillställningar. I arbetsuppgifterna ingår operativt arbete varannan helg. Det är en fördel om du är lösningsorienterad och flexibel då våra dagar inte ser likadana ut. Tjänsten är främst operativ med ca 30% administration i schemaläggning och planering med fokus på den dagliga driften. En modern museirestaurang som ligger på anrika Skeppsholmen centralt mitt i city med Stockholms vackraste utsikt. Här ser vi till att museets besökare serveras allt från härlig fika till mättande luncher och arrangerar underbara festmåltider samt inspirerande vernissagemiddagar. Restaurangen Moderna Museets drivs och ägs av Malin Söderström sedan 15 år. Grunden i verksamheten baserar sig på kulturarvet från svensk matlagning och traditioner med influenser från andra delar av världen. I familjen ingår även Kulturrestauranger i Stockholm, The Swedish Fishery, The Farm och M/S Gustavsberg VII.