About this role
Vi vill att du har kockutbildning med inriktning mot den asiatiska köket. Du har jobbat inom branschen och har erfarenhet i några år. Som person är du en ordningsam och hygienisk person. Du är social, stresstålige och lätt att samarbeta med andra medarbetare. Du ska kunna vietnamesiska för att underlätta dig dig vid kommunikation med de andra arbetarna i köket. Som huvudkock har du ansvar för det mesta uppgifter inom köket, i samband med en annan kock arbetar ni i skiftarbete bland annat att laga olika maträtter, vietnamesiska, thailändska och kinesiska både för lunch och a la carte. Du är också huvudansvarig och leder andra köksbiträde i köket på ett smidigt och effektivt sätt för att köket ska fungera bra. Vi satsar på att få dig att jobba hos oss med ett stort ansvar för catering som vi planerat att satsa på så därför behöver vi att du har kockutbildning och erfarenhet i några år inom ditt yrke. Det är viktigt att du ser till att köket ska vara i ordning och hygieniskt som uppfyllda krav av miljöverket i Sverige. Elly Thai restaurang är vår verksamhet. Vi säljer asiatiska maträtter både lunch och a la carte. Vår verksamhet ligger i central i Herrljunga. Vi strävar allt efter en bra arbetsmiljö och kvalitet på maten som vi serverar till våra gäster. På lunch har vi cirka 12 maträtter varav varma och kalla maträtter. A la carte har vi cirka 100 olika maträtter som vi kan erbjuda våra gäster. Vi satsar nu på catering om vi kan nå en kock till. Dessutom har vi full serveringstillstånd som vi kan erbjuda olika dryck. I vår arbetsmiljö har vi alltid ett trevligt bemötande mot kunder och strävar efter att tillfredsställa våra gäster och hälsosamma arbetsmiljö för våra anställda enligt facket och arbetsmiljöverket i Sverige. Du är hjärtlig välkommen bli en av oss.