About this role
Kvalifikationer Du har erfarenhet som köks- och/eller restaurangbiträde, samt god kunskap i livsmedelshygien. Grundläggande kunskaper om allergener och specialkoster är ett plus. Du ska vara serviceinriktad, stresstålig och punktlig. Kunskap och erfarenhet från konferensanläggning är en merit. Du behöver vara flexibel och kunna arbeta dag, kväll och helg. Data- och kassaarbete är ett plus. Arbetsbeskrivning Vi söker ett kök- och restaurangbiträde till skolans kök och matsal. Du kommer att arbeta med alla vanliga förekommande sysslor i ett kök och matsal med målet att hålla en hög service i allt du gör. I arbetsuppgifterna ingår ansvar för frukost-och lunchservering, salladsberedning och servering av kvällsmat. Du kommer även att arbeta tillsammans med kockar på våra konferensmåltider. Disk, städning, förberedelse och efterarbete av serveringar ingår. Arbetstiderna utgår från verksamhetens behov och innefattar arbete dagtid, samt tidig kväll och lördag/söndag. Nordiska folkhögskolan är fristående skola belägen i Kungälv, 2 mil norr och Göteborg. Vi har en nordisk profil med elever och personal från hela norden. Här arbetar ca 50 personer och skolan har ca 200 elever. På skolans internat bor ca 50 elever. Förutom skolverksamheten har vi även ett B&B och en omfattande konferensverksamhet som båda bedrivs gemensamt med skolan året om.