About this role
Vi söker engagerade och positiva kockar till vårt köksteam på Dubbel Dubbel Polhemsplatsen. Vår mat bygger på kinesiska smaker med "dim sum" och "sharing" på kvällarna samt lite större rätter med kinesisk "husmankost" blandat med andra asiatiska smaker på lunchen. Vi söker dig som är stresstålig, positiv och med bra förmåga att samarbeta i team både med köket och med servis. Arbete som kock på Dubbel Dubbel, Polhemsplatsen, Göteborg. Schemalagd arbetstid dagtid, kvällstid och helger. Vi söker både deltid och heltid. Tjänsten innebär jobb med kinesiska/asiatiska smaker. Vi lagar all mat från grunden och använder inte några helfabrikat eller liknande så erfarenhet som kock krävs, erfarenhet av jobb med kinesisk mat är ett plus men absolut inget måste. Öppettider: Lunch: måndag-fredag, 11.30-13.30. A la carte tisdag-lördag från kl. 17.00. Dubbel Dubbel finns på tre adresser i Göteborg. Polhemsplatsen är det senaste tillskottet som öppnade i april 2018. Restaurangen har helt ny matsalsinredning, ca. 120 platser samt bar och även en festvåning. Uteservering med ca 80 platser, april - oktober. Stort kök med endast ny utrustning och stort kylrum, stort torrförråd, fina stora ytor och ett kontor i anslutning till köket. Personalomklädningsrum med dusch mm finns att tillgå. Verksamheten innefattar kaféverksamhet 08-14, lunch mån-fre 11.30-13.30 samt kvällsrestaurang med bar tis-lö 17.00-sent. Även dumplingstillverkning sker i köket.