About this role
Formell kompetens Du har en grundläggande restaurangutbildning och minst 3-5 års erfarenhet i yrket. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet från en liknande verksamhet med ett varierat utbud. Körkort -B är ett krav likaså att svenska behärskas i tal och skrift. Önskvärda personliga egenskaper Som person är du en strukturerad yrkesman/kvinna, som brinner för yrket och ser kvalitet som en självklar ingrediens i ditt dagliga arbete. Rollen som Kock Verksamheten är varierande och omväxlande beroende på vilken gäst vi serverar. Som kock på Guldhedsgården så är man delaktig i produktion till verksamhetens matsalar/festvåningar och cateringleveranser. Du kommer att vara delaktig i menyplanering och arbetet med haccp i köket. Guldhedsgården har framgångsrikt levererat catering i över 60 år. Vi har allt för stora och små event. Välj och vraka bland allt från enstaka lunchrätter till färdiga bufféer och festmenyer. Vi garanterar att vi har precis rätt ingredienser för att göra din bjudning lyckad och smakrik – oavsett fest, högtid eller minnesstund. Sveriges Kockar/Tonaz AB är ett event- och rekryteringsföretag. Vi rekryterar nyckelpersoner i köks- och restaurangbranschen. Till Guldhedsgården Catering & Festvåning söker vi nu en Operativ Festvåningsansvarig.