About this role
Att arbeta i ett kök kräver att du har lätt för att samarbeta med andra och ha flera saker på gång samtidigt. Om du har arbetat inom restaurang eller storhushåll tidigare är det meriterande. Du behöver vara kunnig inom livsmedelshygien och specialkoster. Du ska vara serviceinriktad då du möter många olika människor i ditt arbete. Att ge våra gäster ett gott bemötande är viktigt för oss. Vi arbetar digitalt med ständig utveckling i våra kök. Vi jobbar med kostdataprogrammet Matilda, erfarenhet från detta är därför meriterande. Det är viktigt att du kan uttrycka dig väl i tal och skrift. Som anställd på Måltidsenheten måste du vara beredd på att arbeta i flera av våra kök. Vi söker en intresserad öppen person, som har drivkraft och är nyfiken. Erfarenhet från liknande arbete är meriterande. Välkommen med din ansökan! Som kock ansvarar du för att planera, köpa in och laga den mat som dagligen serveras våra skolelever, förskolebarn och äldre. Du har också ansvar för specialkost och att arbeta efter fastslagen egenkontroll. Att arbeta som kock är omväxlande och du har ofta flera saker på gång samtidigt. I arbetet ingår att vara handledare. På kostenheten ansvarar vi för tillagning och servering av mat till kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg. Måltidsenheten tillhör organisatoriskt det tekniska området som är ett av Bengtsfors kommuns fyra verksamhetsområden. Inom det tekniska området finns många olika verksamheter och kompetenser vilket gör det till en lärorik och utvecklande arbetsplats.