About this role
Förutom att vara en erfaren pizzabagare med erfarenhet av varmkök,vill jag att du skall vara duktig på att hålla rent,och se till att andra gör det också. Du skall kunna säga ifrån,men också bidra med ett gott humör i en stressig miljö. Stressad servispersonal vill vi inte ha ute bland gäster,så att hålla en god stämning ingår i jobbet. Du ansvarar för planering,inköp och hygien enligt Haccp i pizzaköket. Upplärning av kökspersonal,samt schemaläggning av kökspersonal. Restaurangen är belägen alldeles vid havet,och man ser horisonten ifrån köksfönstret. Vi har 50 platser inne och ca 100 platser ute. Vi serverar färska skaldjur,kött o fiskrätter,samt pizza, Det är under högsäsong hektiskt. Arbetsperiod för dej är 15 juni till 15 augusti.