About this role
Utbildning i storkök eller motsvarande Minst 2–3 års arbetslivserfarenhet inom skolkök, förskolekök, storkök eller restaurang Goda språkkunskaper i svenska i syfte att kunna verka i den pedagogiska verksamheten avseende köket. Du är ansvarsfull, noggrann, flexibel samt har en hög grad av autonomi Du är en kreativ matinspiratör som verkar för matglädje och inspirerar barnen till att pröva nya smakupplevelser Kunskaper i övriga matkulturer är meriterande Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet Tjänsten innebär ansvar för samtliga måltider som serveras på förskolan; frukost, lunch, mellanmål samt frukt. Vilket innebär; planering av matsedel, beställning av matvaror och tillagning av måltider samt egenkontroll. • Budgetansvar för köket • Planering av en inspirerande och varierande kost • Pedagogisk verksamhet i köket • Planering av matsedel, beställningar samt varuleveranser • Egenkontroller • Städ, hygien och tvätt • Matallergier Föräldrakooperativet Backa Västergård är en unik förskola belägen på en bondgård mitt i Backa. Vi har 23 barn i huset i åldrarna 1–5 år. Arbetslaget består av en förskolechef/förskollärare, en förskollärare samt två barnskötare. Vi har egen kökspersonal som lagar all mat från grunden av ekologiska och närproducerade råvaror i så stor utsträckning som möjligt.