About this role
Du skall kunna ta ansvar om ett kök och detta medför att du skall vara snabb, ambitiös samt hela tiden ha kvalitet samt gästen i focus. Du skall ansvara för ett kök där man hos oss lagar all mat från grunden. Viktigt är att man har arbetat och har stor erfarenhet av stora kvantiteter samt hela tiden arbeta med kvalitet i focus. Kooperativet Pagoden är en restaurang som dagligen serverar mellan 700 till 800 lunch. Restaurangen är en form av foodcourt som serverar husman, (kött & fisk) Italienskt / världen (allt i från ex. pasta, sallader till ärtsoppa m.m.) samt Asiatisk (ex indiskt, thai & kina m.m.). Vi lagar all mat från grunden med färska råvaror och har alltid kvalitén samt gästen i focus.