About this role
Vi söker nu en kock med goda kunskaper om det indiska köket. Erfarenhet av att arbeta med tandooriugn är ett krav. Jobbet är självständigt men du ska också kunna fungera bra i en grupp. I vårt kök hålls ett högt tempo där det kommer att ställas höga krav på dig både som yrkesman och individ. Om du tror att du klara utmaningen är du välkommen in med din ansökan. Det är också viktigt att du är en positiv och glad människa som ser dina uppgifter som roliga utmaningar och inte tråkiga måsten. Vi söker nu en ny kock till vår restaurang Masala Kitchen & Bar på Ånäsvägen 2 vid Redbergsplatsen. Sedvanliga arbetsuppgifter förekommande i ett indiskt kök, såsom beredning av råvaror och uppläggning av mat. Under namnet Masala Kitchen driver vi fem indiska restauranger. Vi finns på Redbergsplatsen, Berzeliigatan, Lindholmen, Fridhemsgatan och i Mölndal centrum. Vi serverar utsökt indisk mat; lunch, take away och à la carte. Vår ambition är att förmedla det mångfacetterade Indiens dofter, smaker och färger genom mat som tillagas från grunden med råvaror av hög kvalitet. Våra kockar hämtar inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma, strandnära regionerna i söder. Det betyder att vi erbjuder såväl milda, krämiga rätter, som heta sydindiska grytor.