About this role
Som person är du ödmjuk och kreativ. Du vill ha roligt på jobbet och sätter stolthet i att leverera äkta service. Du är ansvarsfull, strukturerad och noggrann. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att service är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och hög standard och du är beredd att jobba när det behövs. Det är meriterande om du har flera års erfarenhet inom restaurangbranschen samt har körkort. Som restaurangansvarig kommer du ansvara för hela restaurangen, dess dagliga drift, servering, inköp samt ha ett personalansvar. Du jobbar proaktivt med service, försäljning, intäkter, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Som ledare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Brooklyn Burger är en hamburgerrestaurang som etablerades 2014 i Huskvarna. Vår grundfilosofi är närproducerat och hemlagat. I våra hamburgare är det alltid 100% svenskt nötkött från Skövdes slakteri. Vi maler och styckar dagligen för att alltid uppnå högsta möjliga kvalité. Vårt bröd bakas dagligen av duktiga bagare och vår strävan är att alltid använda oss utav färska råvaror. Utöver det gör vi även våra egna dressingar och såser. Våra restauranger bygger på engagemang, kvalité och en mängd kärlek. I restaurangen har vi som mål att alltid ge varje gäst en oförglömlig smakupplevelse.