About this role
Du är nytänkande och älskar att förbättra, förnya och förfina. Dina goda samarbetsegenskaper kommer medföra att ett fantastiskt team skapas där alla arbetar i samma riktning. Du är ödmjuk med positiv grundinställning. Du har en passion för service och vill med ditt sätt att leda inspirera, engagera och motivera dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i världsklass. Du är en prestigelös och naturlig ledare som har en förmåga att skapa ett vinnande team genom att vara en god förebild och motivera och därmed kunna visa vägen. Du har en förmåga att kunna tänka ekonomi i alla led och du triggas av att driva lönsamhet. Du har dokumenterad erfarenhet med goda resultat inom kök i en ledande position. Du kan uttrycka dig väl i tal och skrift; både i engelska och svenska. Du som kökschef har du det övergripande ansvaret över all köks- och diskverksamhet på Levantine. I detta är du kreativ och har en förmåga att leverera en hög kvalitet i dina åtaganden. Du är ytterst ansvarig för avdelningens drift och kommer arbeta hands on nära ditt team för att nå nyckeltal för effektivitet och råvarukostnad samt andra uppsatta mål. Som ledare hos oss har du förmågan att utveckla dig själv, dina medarbetare och verksamheten mot samma mål – nöjda gäster och nöjda medarbetare! Arbetstiden anpassas efter restaurangens verksamhet vilket innebär att dags-, kvälls- och helgarbete råder. Du rapporterar till Operations Manager och är en del av avdelningschefsgruppen. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med tillträde i Januari. Lön efter överenskommelse. Provanställning tillämpas. Vi erbjuder en arbetsplats full av energi, mod och begeistring där stora karriärmöjligheter finns för rätt person. Levantine ligger i härliga vasa och har även en härlig park servering sommartid, vi serverar klassiska bistrorätter kombinerat med nutida influenser. Levantine tillhör Avenyfamiljen som driver flertalet restauranger och klubbar i Göteborg, just nu är vi inne i en expansiv fas där flertalet enheter tillkommer. Välkommen till vår familj!