About this role
Vi söker nu en driven och engagerad Hovmästare/Serveringsansvarig till vår restaurang Plectrum. Plectrum är en restaurang som samarbetar med Comfort Hotell Winn. Vi serverar frukost, lunch, AW, & A la Carte. Vi kör livemusik minst två dagar i veckan och har också ett stående koncept med popquiz varje tisdag. Stort fokus hos oss ligger på kombinationen – mat, dryck & musik. Vi vet också att för att lyckas med den kombinationen så är den viktigaste resursen våra medarbetare. Som en i teamet ska därför laganda vara lika givet som förmågan att hålla ständigt gästfokus. En glädjespridare med positiv energi värderas högt av både medarbetare och gäster. Vår restaurang står inför väldigt spännande tider framöver och behöver därför rekrytera dig som har stenkoll på våran bransch. Och kanske du är servitris/servitör på någon annan restaurang och vill utvecklas? Isåfall är du välkommen till ett härligt gäng på Plectrum! Därför söker vi nu dig som besitter förmågan att kunna vara en lagspelare och serviceproffs samtidigt. Du kommer ansvara för Driften i restaurangen under ditt pass Driva försäljning och gästnöjdhet Beställningar och inventering av dryck Introducera och motivera nya medarbetare Säkerhetsställa att rutiner följs Vara den positiva ledaren i ”rummet” Att du delar med dig av ditt främsta fokus – leverera service i världsklass Dina egenskaper Kreativt och strukturerat arbetssätt Brinner för mat, dryck, musik Lösningsorienterad Duktig kommunikatör med högt i tak Ansvarstagande och lojal Vi på plectrum erbjuder dig en spännande och händelserik miljö där ingen dag är den andra lik. Vi är ett glatt team som älskar att jobba med varann och leverera till våra gäster. Vi hoppas att du vill vara en del av oss! Låter det som att det kan vara du som skulle kunna vara Plectrums Hovmästare/Serveringsansvarige? - Skicka ditt CV till [email protected] och berätta lite kort vem du är. Intervjuer sker löpande. Har du frågor om tjänsten eller nyfiken på Plectrum? Kom in och fråga efter Lison eller Beatrice så tar vi en kaffe och pratar lite.