About this role
Zócalo söker dig som vill vara en del i vårt team där det traditionella mexikanska möter den fräscha kaliforniska matkulturen, tillsammans skall vi överträffa gästernas förväntan. Du har med dina goda matkunskaper och andra erfarenheter från alla delar i köket och serviceområdet en väldigt viktig roll i vår organisation. Du är van att arbeta i ett högt tempo, är drivande och dynamisk. Du är kreativ, har en positiv grundattityd, sprider en god atmosfär och älskar den maten som du lagar eller serverar åt våra gäster. Tillsammans får du och det övriga teamet våra gäster att komma tillbaka med ett leende. Välkommen med din ansökan! Vill du arbeta på Zócalo i Mölndals nya Galleria? Vi har behov av att anställa medarbetare till både köket och serviceområdet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att arbeta i ett restaurang med allt vad det innebär mellan öppning till stängning av restaurangen såsom städning, egenkontroll, hygien, mice en place, tillagning, varmhållning av mat osv. Medarbetaren måste vara självgående, social och gillar att arbeta med gäster men det viktigast av allt är att du har en positiv inställning och viljan av att vilja lära sig nya saker. Zócalo har sitt ursprung i Taqueriorna och gatumaten i stadsdelen Mission District i San Fransisco. Ett område där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen. Vi kallar vår matfilosofi för Fresh Happy Mex - mexikansk mat lagad från grunden med noggrant utvalda råvaror av vår personal med schyssta villkor. I arbetsuppgifterna ingår allt från att öppna och stänga restaurangen till att se till att den är ren och inbjudande. Vi har idag 13 restauranger och växer i Sverige och Danmark. Vi finns i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Jönköping och Köpenhamn. Vi expanderar i Göteborg och idag finns vi i Frölunda torg och kommer den 27 september att öppna i Mölndal Galleria.