About this role
För att söka behöver du: - Ha 2 års dokumenterad erfarenhet av restaurangbranschen. - Ha minst 1 års erfarenhet av en à la carte-restaurang. - Kunna jobba självständigt och ta initiativ - Kunna tala flytande svenska och ha mycket goda kunskaper på engelska - Har goda kunskaper om mat och vin - Ha god samarbetsförmåga Stämmer det in på dig? Mejla CV och presentation av dig till [email protected] och ange SERVIS 2018 i ämnesraden. Göteborgs Symfoniker AB eftersträvar en jämn könsfördelning och mångfald. Ansökan är öppen till och med 1 augusti. Tillträde sker i september. Konserthuset har en à la carte-restaurang med plats för ca 50 gäster. Här serveras lunch på vardagar för orkestern, à la carte för konsertbesökare i samband med föreställning och vid tillfälle arrangeras större evenemang/konferenser och banketter i Götaplatsfoajén. Konserthusets restaurang är Svanenmärkt och ett stort miljöengagemang genomsyrar det dagliga arbetet. Vi söker nu servispersonal som kan leda arbetet och ha ansvar för restaurangen tillsammans med vår restaurangansvarig. För mer information om vår restaurang; besök: https://www.gso.se/konserthuset/restaurang-cafe/svanen-krav / och https://www.gso.se/konserthuset/restaurang-cafe / Förutom à la carte-servering för våra konsertgäster förväntas du även ta arbetspass på konferenser. Göteborgs Symfoniker AB är ett fristående bolag inom Västra Götalandsregionens organisation. Verksamheten består av Göteborgs Symfoniker, Sveriges Nationalorkester som tillsammans med administrativ personal gör Göteborgs Konserthus till en av de största kulturinstitutionerna i Västra Götaland. Befattningen servispersonal ingår i bolagets evenemangsavdelning. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där restaurangbesöket förgyller hela konstupplevelsen för gästen. Du jobbar med en hög standard på meny och ekologiska råvaror. Vi har ett större utbud viner och i anslutning till restaurangen en vinbar där vi säljer våra exklusiva viner och tilltugg. Du jobbar tillsammans som ett team med restaurangansvarig, kockarna och serviskollegor under kvällen.