About this role
I Falu kommun finns en mängd intressanta och kvalificerade arbetsuppgifter. Vi har ingenjörer, kommunikatörer, lärare, undersköterskor, projektledare och jurister samt 214 andra yrkesbefattningar. Vår vision är Ett större Falun. Vi ska vara enkla att samarbeta med och till nytta för faluborna. Vi gör skillnad och vi har jobb som märks. Vi är dessutom en arbetsgivare som vill ta tillvara våra medarbetares fulla kompetens - det vet vi leder till utveckling både för individen och för organisationen. För oss är det viktigt att ge våra medarbetare ett hållbart arbetsliv, vilket vi kallar ”Balans i livet”. Vi satsar alltså mycket på de mjuka värdena – hur människor mår, blir bemötta och kan växa – eftersom det är vår definition av att vara en riktigt bra arbetsgivare. I Falu kommun eftersträvar vi jämställdhet och vi ser gärna en personalsammansättning som speglar mångfalden i samhället. Vi välkomnar därför sökande som bidrar till detta. Vill du ge service och laga eller bereda mat till den mest kräsne gästen? Är du flexibel och noggrann? Då söker vi dig! Arbetsuppgifter Falu kommuns kök har vassa kanter, full frys, kantiner, fräscha råvaror och tempo. Som kock eller köksansvarig flyger dina dagar iväg och på resan får du möjligheten att arbeta med hälsosamma och hållbara måltider till nytta för Faluborna! En arbetsdag kan innehålla servering och tillagning av frukost, mellanmål och lunch. Diskhantering, beställning och hantering av varor. Totalt har vi 78 kök fördelat på tre driftsområden i kommunen. Av dessa är två produktionskök och 26 tillagningskök, resten är mottagningskök för varm eller kall mat. Tillsammans levererar köken 11500 portioner varje dag till förskolan, skola och omsorg. Rollen innebär att du kommer att jobba på flera olika kök, där du själv har hela ansvaret. Kvalifikationer .Dokumenterad yrkeserfarenhet inom verksamhetsområdet .Datorvana .God förmåga att ta del av och uttrycka sig i tal och skrift (svenska) MERITERANDE KVALIFIKATIONER .Gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogram eller jämförbar utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig .Körkort, lägst behörighet B, utan restriktioner .Tillgång till egen bil .Kunskap om specialkost Personliga egenskaper Som person krävs att du är självgående, kvalitetsmedveten, flexibel samt serviceinriktad. Kontaktinformation Paula Westin, Bemanningsassistent, 023-82631, [email protected] Kommunal, 010 Arbetsplats Slaggatan 4 791 71 Falun