About this role
Du som söker tjänsten är; Morgonpigg, självgående, driven, organiserad, nyfiken Du är van att jobba i ett högt tempo, ta eget ansvar, tycker om rutiner och har en fingertoppskänsla för hur man erbjuder gästerna den bästa serviceupplevelsen Du är intresserad av råvaror, god mat, kvalitet, service och har tidigare erfarenhet från liknande arbete Vi söker en frukostkock som är en passionerad matlagare som vill vara med och ta hand om våra gäster och ge dem en frukostupplevelse utöver det vanliga. Vi är mycket stolta över vår frukost och den är ett signum för hotellet. Vi har mycket fina råvaror och de förädlar vi på bästa sätt genom att t.ex. laga så mycket vi kan i vårt eget kök, det innebär att du som frukost kock kommer att koka våra marmelader, rosta müsli, grava vår gravlax, laga vårt eget jordnötssmör m.m. Till eftermiddagen bakar du klassiskt kaffe bröd och även råbollar och fruktsallader. I vårt kök jobbar vi nära -och lär av varandra. Verksamheten är omfattande och störst under sommarhalvåret. Vintertid dukar vi bla. upp vårt populära julbord. Hotel Skeppsholmen ligger på den vackra ön Skeppsholmen mitt i centrala Stockholm. Hotellet har 77 hotellrum och sviter, samt 9 mötesrum och är medlem i Design Hotels för mer info se, www.hotelskeppsholmen.se Se även vad våra gäster skriver om sin upplevelse på hotellet och speciellt om frukosten på www.tripadvisor.se Utvecklingsmöjligheterna är stora då vi tillhör Nobis hospitality group med bla Nobis Hotel, Miss Clara, Hotel J, Stallmästargården och Nobis Hotel Copenhagen.