About this role
Vi vill att du har stor vana att arbeta med thailändsk mat och har några års erfarenhet av det thailändska köket. Du ska klara av att jobba under högt tempo utan att tappa i fokus och kvalitet. Kockutbildning är bra men det viktigaste är att du kan laga mat i restaurangkök och att du tycker om att göra ett riktigt bra jobb. Du ska kunna jobba kvällar och helger. We want you to have a big experience of working with Thai food and have a few years of experience from Thai kitchen. You must be able to work at high pace without losing focus and quality. Chef training is good but the most important thing is that you can cook in a restaurant kitchen and that you enjoy doing a really good job. You can work evenings and weekends. Beredning och tillagning av thai mat, andra förekommande uppgifter i köket. Viss kontakt och beställning från leverantörer kommer också att ingå i arbetsuppgifterna. Preparation and cooking of Thai food, other existing work in the kitchen. Certain contact and order from suppliers will also be included in the duties. Green Mango är en thailändsk kvarterskrog som ligger på det mycket krogtäta Möllevången. Vi har 30 sittplatser inomhus och 48 utomhus. På sommaren tar vi emot ca. 200 gäster om dagen.