About this role
Ritz behöver utöka sin styrka vi söker därför fler medarbetare med minst 6 års tidigare arbetslivserfarenhet som kock. Vi letar efter dig med bred kunskap inom de olika arbetsuppgifter som arbete i ett restaurangkök innebär och ser givetvis att du har ett grundläggande stort intresse för matlagning . Arbetstiderna är varierande, du som börjar hos oss skall kunna vara flexibel och ha möjlighet att arbeta lunch/ kvällar och helger. På Ritz arbetar vi tätt i team och söker därför dig som tycker om att ta initiativ och ansvar och utvecklas i samarbete med andra. Vi arbetar med öppet kök därav kommer kommunikation och direkta möten med gäst/kund att ingå i det dagliga arbetet därav behöver du kunna förstå och hantera det svenska språket. Vi söker nu ny kock som har minst 6 års tidigare erfarenhet i restaurangbranschen. Ritz, Bastionsplatsen 2, en ny renoverad restaurang med ett brett utbud och har en rad olika typer av verksamhet. Vi serverar våra gäster lunch, á la carte, brunch med mera. Vi kan även ta emot gäster till möten, konferenser, födelsedagsfirande, mingel och liknande. På Ritz finns även möjlighet att disponera olika delar för privata tillställningar. Ritz har en stor trädgårdsservering för ca 200 gäster sommartid. Arbetsuppgifter: Som kock på Ritz jobbar du i ett team som består av köksmästare, souschef och kockar. Sedvanliga dagliga rutiner såsom prepp, lunch, brunch,a la carte, disk och städ ingår även i dina arbetsuppgifter. Arbetsgivare RITZ BASTIONSPLATSEN 2 411 08 GÖTEBORG Tel: 031-139590 E-post: [email protected] Mer information på www.ritzgbg.se