About this role
Mogen ansvarsfull lagspelare som gillar att ha många bollar i luften, då det behövs under högsäsong. Du bör brinna för att servera bra mat utan tillsattser! Minst 5 års erfarenhet från kök krävs. Det är meriterande om du har jobbat med personal ansvar tidigare. Du kommer att få ansvara för allt ifrån matlagningen, menyplanering, beställning & inköp av varor samt hygien & städning. Vi serverar i dagsläget lunch på båda ställena 7 dagar i veckan, och endast öppet kvällar vid bokade sällskap. För oss är det viktigt att du tycker det är kul att jobba med färska råvaror & kryddor, svenskt kött och mycket grönsaker. Tropikhuet & café Belvederen drivs utav mig Anna som är konditor och skulle vilja hitta någon som vill axla rollen som ansvarig i köket så att vi kan utveckla verksamheten vidare. Jag har nu drivit företag i över 10 år och har jobbat innan des flera år utomlands. Jag har en stor yrkesstolthet som speglar sig i vad vi arbetar med för råvaror, svensk kött, färsk grädde & smör är självklart i mitt kök!